
Viel het aantal postjes van gisteravond je al op, dat klopt, nu ook duidelijkere recepten op mijn weblog. Op speciaal verzoek ook de uitgebreide en aangepaste versies! Om een kort overzicht te geven van wat we zoal verorbert hebben (nee, niet alles, we hebben nog veelteveel over):
Al met al weer een heerlijke combinatie en uitbuiken is dan ook erg nodig, gelukkig kunnen zowel het bezoek als wij nog nagenieten want met name de Beef en de taart was ruimschoots meer dan 4-persoons

Tags:
2011,
diner,
kerst
Geen reacties »
Enorm machtige choco-cheese-cake, let op ondanks dat de meeste recepten iets zijn aangepast die ik publiceer is deze aangepast in hoeveelheden. Zoals bijv Herman den Blijker laatst bekende, toetjes zijn niet leuk want je kunt er niet aan knutselen, dat is inderdaad waar maar de hoeveelheid waarmee het originele recept is samengesteld is gewoon niet lekker omdat het echt teveel is. In plaats van de getoonde foto’s en link naar het originele recept raad ik iedereen aan om er gewoon ‘vlaaihoogte’ van te maken, dat hapt een stuk lekkerder weg en is nog een stuk(je!) gezonder ook.
Based on recipe of http://www.ah.nl/recepten/recept?id=759096&rq=nagerechtKlik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!
Geen reacties »
Het onderstaande recept is als zelfstandig gerecht, met bijvoorbeeld aardappelen en wat losse groente, prima voor 6-8 personen. Let wel op dat je hiermee een Beef Wellington van ongeveer 40-50cm krijgt met een hoogte van een cm of 8. Je oven moet dit wel aankunnen! Let verder op dat ‘gewoon’ gehakt tegenwoordig opgespoten is met veel water (let maar eens op als je gehakt rult voor andere recepten), al dat vocht zit straks in je Wellington en dat maakt hem niet lekkerder. Kies dan ook voor biologisch of liever nog vers gehakt van een keurslager!
Based on recipe by http://www.jamieoliver.com (also available from http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775512) Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!
Tags:
2011,
beef,
gehaktbrood,
kerst,
wellington
Geen reacties »
Natuurlijk moeten er lekkere bijgerechten bij een goed hoofdgerecht, hier een beschrijving van aardappelen en groente die heerlijk smaakten bij de Beef Wellington tijden het kerstdiner.
Based on recipes of http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775674 and http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775500Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!
Tags:
2011,
bijgerecht,
kerst
Geen reacties »
Lekkere en pittige tomatensoep als voorgerecht
Based on recipe of http://www.vriendin.nl/kokenKlik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!
Tags:
2011,
kerst,
soep
Geen reacties »
Escargots, dat zijn toch slakken, dat kan niet lekker zijn? Tuurlijk, dat denken veel mensen, maar slakken kunnen een enorm lekker voorafje zijn. Hier een recept wat je eenvoudig zelf kunt maken, temeer daar het gewoon op de zijkant van het blikje staat! Wel weer met een extra draai natuurlijk want anders had ik het hier niet hoeven noemen! Bijgaande foto toont ook de variant zonder kaas voor de liefheb(st)er 
Based on recipe of the tin that contains the escargots
Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!
Geen reacties »