Heerlijk van de BGE, een stapeltje kippenpoten en heerlijke aardappelen en groente in een keer gestoomd, gerookt en gebakken 🙂
Wel opletten dat je genoeg invet en daarnaast dat er afdoende (heet) water in de bak rond de aardappelen/groente ligt. Het duurt iets langer voordat de kip klaar is maar hij smaakt dan ook des te lekkerder!
Denk eraan; slow cooking is smaakvoller!
Delicious and directly from the BGE, a bunch of chicken legs with potatoes and vegetables steamed, smoked and backed in a single cook-off 🙂
Just note to get oil on the cooking gear and aluminum foil! Next replenish the (hot) water in the area around the potatoes/vegetables time after time. It might take a little longer for the chicken to finish but it will taste all the better!
Remember; slow cooking is tastier!