Tja, samen uitgenodigd door een vriendin worden voor een nieuw restaurantje in Utrecht niet al te ver van haar woning (lees, letterlijk 1x struikelen) en van de ene verbazing in de andere vallen, helemaal top! Zeker een aanrader als je in Utrecht (nabij bioscoop Rembrandt) of Rotterdam bent!
Ik had al van collega’s van dit ‘all-you-can-eat’ concept gehoord, maar het is wel met een (Japanse) twist. Net als bij de meeste van dit soort gelegenheden krijg je 2 uur de tijd maar hier is dat toch net even anders. Waar je bijv. bij het wokken continue iedereen kwijt bent (omdat men nu eenmaal eten moet gaan halen en wachten tot het bereid is) kun je bij Sushi Cube lekker blijven zitten. Ze zitten overigens ook in Rotterdam (of ook in Utrecht als je naar hun site kijkt).
De verhalen op diverse review-sites hebben we niet zelf mogen ervaren, het eten is er inderdaad zeer lekker maar opdringerig was de bediening zeker niet.
Terug naar het belangrijkste, het eten … dat was gewoon erg lekker! Niet alleen naar all-you-can-eat standaard maar gewoon goed en vers eten, je verwacht natuurlijk ook niet anders van Japanners. Vergeleken met aan de teppan van een ‘normaal’ Japans restaurant, nee dat niet maar dat komt ook met name omdat de gerechten anders gepresenteerd worden. Aan de teppan is een beleving an zich, hier kun je gewoon lekker eten en kan eenieder zich laten bedienen door zijn eigen smaak.
Leuke ‘touch’ van de Japanse variant van ‘teveel opscheppen/vragen’ is wel dat je hier ‘straf’ moet betalen als je gerechtjes overhoud 🙂 Prima manier om te voorkomen dat er eten weggegooid wordt!