Escargots, dat zijn toch slakken, dat kan niet lekker zijn? Tuurlijk, dat denken veel mensen, maar slakken kunnen een enorm lekker voorafje zijn. Hier een recept wat je eenvoudig zelf kunt maken, temeer daar het gewoon op de zijkant van het blikje staat! Wel weer met een extra draai natuurlijk want anders had ik het hier niet hoeven noemen! Bijgaande foto toont ook de variant zonder kaas voor de liefheb(st)er 🙂

Based on recipe of the tin that contains the escargots

Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!

Escargots avec fromage Recipe

By Tom Published: december 26, 2011

  • Yield: 2-4 Servings
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins
  • Ready In: 30 mins

Escargots, dat zijn toch slakken, dat kan niet lekker zijn? Tuurlijk, dat denken veel mensen, maar slakken kunnen een enorm lekker …

Ingredients

Instructions

  1. Het recept bevat wat 'diverse' groottes omdat het afhangt van voor hoeveel personen je dit maakt. Bij 2 personen is het echt een voorgerecht, voor 4 personen meer een voorafje.
  2. Laat de slakken uitlekken, smelt onderwijl de boter in de bakjes. Als de boter gesmolten is verdeel je de kruiden over elk bakje. Voeg daarna de slakken toe en dek het geheel af met kaas.
  3. Zet de bakjes 10-15 minuten in de oven, eventueel rekening houden halverwege het stokbrood eruit halen als je afbak gebruikt zodat dit nog even kan rusten voordat je het aansnijdt. (Stokbrood afbakken duurt meestal maar 6-8 minuten).

    Reacties zijn gesloten.