Archief voor categorie “Recepten”

Precies, het is er weer tijd voor, sateh! En nu eens met een receptje van hoe we dit klaarmaken. De nasi die we erbij maken is trouwens wel van keer tot keer verschillend qua wat er doorheen gaat, maar dan hebben jullie in elk geval een idee 🙂

Op de foto’s overigens ook onze nieuwe ‘prikkers’ die we gekocht hebben, hartstikke handig spul en doordat je er twee spiesen doorheen prikt is het ook een stuk beter hanteerbaar!

Comments Reacties uitgeschakeld voor Sateh-weer!

Vandaag eens geprobeerd om een gehakt-omelet-met-knapperig jasje te maken. Ondanks dat het wat lastiger is dan het recept doet vermoeden was het wel erg lekker en leuk om te maken. Zeker een die voor herhaling vatbaar is! Al maken we hem dan wel iets kleiner zodat hij beter hanteerbaar is (tip!)

Comments Reacties uitgeschakeld voor Receptje proberen …

Enorm machtige choco-cheese-cake, let op ondanks dat de meeste recepten iets zijn aangepast die ik publiceer is deze aangepast in hoeveelheden. Zoals bijv Herman den Blijker laatst bekende, toetjes zijn niet leuk want je kunt er niet aan knutselen, dat is inderdaad waar maar de hoeveelheid waarmee het originele recept is samengesteld is gewoon niet lekker omdat het echt teveel is. In plaats van de getoonde foto’s en link naar het originele recept raad ik iedereen aan om er gewoon ‘vlaaihoogte’ van te maken, dat hapt een stuk lekkerder weg en is nog een stuk(je!) gezonder ook.

Based on recipe of http://www.ah.nl/recepten/recept?id=759096&rq=nagerecht

Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!

Comments Reacties uitgeschakeld voor Chocoladetaart

 

Het onderstaande recept is als zelfstandig gerecht, met bijvoorbeeld aardappelen en wat losse groente, prima voor 6-8 personen. Let wel op dat je hiermee een Beef Wellington van ongeveer 40-50cm krijgt met een hoogte van een cm of 8. Je oven moet dit wel aankunnen! Let verder op dat ‘gewoon’ gehakt tegenwoordig opgespoten is met veel water (let maar eens op als je gehakt rult voor andere recepten), al dat vocht zit straks in je Wellington en dat maakt hem niet lekkerder. Kies dan ook voor biologisch of liever nog vers gehakt van een keurslager!

Based on recipe by http://www.jamieoliver.com (also available from http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775512)
 

Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!

Tags: , , , , , , , ,

Comments Reacties uitgeschakeld voor Beef Wellington

Natuurlijk moeten er lekkere bijgerechten bij een goed hoofdgerecht, hier een beschrijving van aardappelen en groente die heerlijk smaakten bij de Beef Wellington tijden het kerstdiner.

Based on recipes of http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775674 and http://www.ah.nl/recepten/recept?id=775500

Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!


Tags:

Comments 1 Reactie »

Lekkere en pittige tomatensoep als voorgerecht

Based on recipe of http://www.vriendin.nl/koken

Klik door om het recept te bekijken inclusief instructies en meer foto’s!

Tags:

Comments Reacties uitgeschakeld voor Thaise Tomatensoep